Повторные посевы
Для огородника-любителя очень важно с одного небольшого участка
получить как можно больше различных овощей. Этого можно достичь не
только путем повышения урожайности, но и путем последующего выращивания
нескольких культур на одной и той же площади в течение сезона. Особенно
это удается на хорошо удобренных, рыхлых почвах. Многие овощные культуры
дают необходимую продукцию через 30-50 дней после посева (редис, салат,
ранние сорта гороха и др.). В качестве повторных культур можно выращивать
такие скороспелые холодостойкие культуры, как редис, пекинская капуста,
укроп, шпинат, салат, лук на перо. Можно выращивать и поздно высаживаемые
холодостойкие, среднеспелые сорта рассадной кочанной капусты, предназначенной
для квашения, требовательные к теплу огурец (Конкурент, Антей, Изящный)
или кабачок из семян с более короткими сроками вегетации (высаживать
их можно с 1 по 10 июня).
Для повторных посевов овощных культур еще предыдущей осенью необходимо
хорошо заправить участок органическими (4-5 кг на 1м2)
удобрениями. Осенью также вносят и минеральные удобрения из расчета
на 1 м2: азота ≈ 30 г, фосфора ≈ 40-50 г и калия 20-30
г под перекопку, с обязательной заделкой в почву. Обработку почвы
ведут так, чтобы сохранить наибольшее количество влаги. После уборки
скороспелой культуры, повторные посевы редиса проводят в первой декаде
июня, а зеленных (салата, укропа, шпината) можно и в более поздние
сроки. В первой декаде июля можно высаживать корнеплодные овощные
культуры, такие как редька, репа, дайкон, которые годятся для зимних
закладок в подвал.
После уборки скороспелой культуры под повторные посевы сразу проводят
предпосевную соответствующую обработку почвы: перекопку на 12-15 см
с обязательным разрав-ниванием почвы граблями.
Сразу высевают или высаживают повторные культуры. При летнем сроке
(с середины июня до середины июля, в зависимости от культуры) посева
семена повторных культур заделывают в почву на 1-1,5 см глубже, чем
рекомендуется весной, так как почва в этот период высыхает быстрее.
Для повторных посевов или посадок овощных растений подбирают такие
культуры и сорта, которые обеспечивали бы два урожая на одной площади
за сезон. Если огородники намечают получить два урожая, то необходимо
первую культуру высевать в более ранние сроки (ранней весной). Если
эти культуры выращивают рассадой, их обязательно высаживают в горшочки
или кубики путем посева в них семян. Это дает получение более раннего
урожая.
Площадь, занятую ранней кочанной капустой, после ее уборки можно
занять летней цветной капустой. Те площади, которые были заняты редисом,
шпинатом, укропом, салатом, пригодны для посадки рассады среднеспелых
сортов белокочанной капусты (например, Слава 1305). На участке, хорошо
заправленном органическими и минеральными удобрениями, освобожденном
от ранних зеленных (салат, шпинат, укроп), можно посадить огурцы,
выращенные через рассаду в горшочках 22-25-дневного возраста. Редис,
посеянный на южном склоне ранней весной, может служить предшествующей
культурой для томата. Второй культурой после уборки лука может быть
столовая свекла, посеянная во влажную почву пророщенны-ми семенами
(длина проростка 1 мм). В качестве повторной культуры может служить
также вико-овсяная смесь, рожь на зеленую подкормку или сидерат.
Необходимо помнить, что в климатических условиях нашего региона повторные
посевы требуют особого ухода, который состоит из поливов, подкормок,
рыхлений, удалений сорняков. Поэтому под повторные посевы обычно используют
поливные земли или участки, хорошо обеспеченные влагой ≈ с близким
залеганием грунтовых вод.
П.Воробьев, кандидат с.-х.наук.