Главные заботы овощевода

Лето вступает в свои права, но еще возможны похолодания и легкие заморозки, которые обычно бывают 1-10 июня, а в отдельные годы - и позднее. Если нет надежных укрытий - не торопитесь с высадкой рассады теплолюбивых культур. Своевременно подготовьте кучи для дымления, установите дождевальные установки, накопите материал для укрытия растений.

О приближении заморозков можно судить по некоторым явлениям в природе: ветер вдруг утихает, наступает удивительная тишина, небо становится ясным, безоблачным, звездным, резко холодает. Если температура к вечеру снизилась до 2 град., не дожидайтесь ее дальнейшего понижения - полейте почву, укройте растения, подожгите дымовые кучи.

Как только минует опасность заморозков, высадите в открытый грунт рассаду огурцов, лагенарии и помидоров. У помидоров, высаженных под пленку в мае, надо удалять пасынки. Делайте это каждую неделю.

Не забудьте высадить и рассаду бархатцев. Окучьте позднюю капусту и картофель. Лучше это делать после дождя или обильного полива.

5 июня посейте в рассадник цветную капусту для второго срока посадки. Начинайте сбор свежей зелени салата, редиса, укропа и лука. Не позднее 10 июня посейте белую и черную зимнюю редьку. Летнюю, скороспелую посейте вторично. Некоторые головки и кочаны цветной и белокочанной капусты уже готовы к съему. Средней, поздней капусте и многим овощным растениям в это время угрожают гусеницы совки. Созрел первый урожай огурцов в пленочной теплице.

Продолжают прополку, прореживание, рыхление, подкормки. Перед посадкой удобрения можно вносить непосредственно в лунки, перемешав с почвой, чтобы не было ожога корней.

Томат в теплицы высаживают лентами в 2 ряда: детерминантные (низкорослые) - (80+50)хЗО см, индетерми-нантные (высокорослые) - (90+60)х35 см; в открытом грунте площадь питания растений 70x30 см - для раннеспелых и 70x50 см - для поздних сортов.

Подготовленные для посадки растений лунки следует пролить водой (по 1 -2 л), чтобы садить «в грязь». Это способствует лучшей приживаемости. Коренастую рассаду высаживают в лунки вертикально, засыпая влажной землей стебель до семядольных листочков или выше верхней кромки питательного кубика на 4-5 см. Вытянувшуюся переросшую рассаду высаживают наклонно в предварительно подготовленные борозды или удлиненные лунки глубиной 12-15 см, присыпая влажной почвой часть стебля с 2-3-мя листьями. Первое соцветие обязательно должно оставаться над поверхностью почвы. Почву вокруг корней и нижней части стебля хорошо обжимают, что обеспечивает быструю приживаемость растений.

Обратите внимание на правильный полив. Поливать растения необходимо «под корень», чтобы вода не попадала на листья - это предохранит их от грибных заболеваний и предотвратит осыпание цветков и завязей. Температура воды должна быть не ниже 15 (рад. После полива обязательно следует подрыхлить почву в междурядьях, одновременно окучивая стебель для образования дополнительных корней.

Теплицу, где растут томаты, необходимо хорошо проветривать: томат не боится сквозняков. До завязывания плодов растения расходуют относительно мало воды. В это время их поливают редко, не допуская пересыхания почвы. Избыточная влажность способствует чрезмерному рос гу вегетативных частей растений, что задерживает формирование раннего урожая. После завязывания первых плодов растения поливают чаще, обильнее и, главное, регулярно. В период роста плодов потребность в воде резко возрастает.

При выращивании томата пристальное внимание необходимо обратить на формировку растений. От нее зависят размер плодов, величина урожая, сроки его поступления, здоровье растений и плодов. Формировка включает пасынкование, прищипку и удаление листьев.

Пасынкование - удаление боковых побегов (пасынков), растущих в пазухах листьев. В первый раз пасынкуют через 2-3 недели после посадки, когда пасынки имеют длину не более 5-7 см. В дальнейшем пасынковать растения следует систематически - не реже, чем раз в 2 недели.

Пасынки обычно выламывают (вы щипывают) большим и указательныг^ пальцами (боковое движение), но ни I коем случае не вырывают, так как на ра стении могут образоваться долго не заживающие раны, в которые лег ко попадает грибна* инфекция.

Если пасынковать с опозданием, когда боковые побеги уже большие, их лучше удалять остро отточенным ножом или ножницами, оставляя «пенек» высотой в 1 -2 см. Считается, что он будет препятствовать образованию новых пасынков.

Пасынкованием растения формируют в 1-2 или 3 стебля. При одностебель-ной культуре удаляют все боковые побеги, образующиеся в пазухе каждого листа. У детерминантных сортов при желании получить самый ранний урожай растения формируют в один стебель. При такой формировке допустима загущенная посадка растений (до 10-ти растений на 1 кв.м). Индетерми-нантные сорта и гибриды в теплицах также рекомендуют выращивать одно-стебельной культурой. Их подвязывают к шпалере из проволоки, натянутой вдоль рядков на высоте 1 -2 м (в зависимости от высоты растений). Шпагат к растению привязывают под 1 -2-м листом. Один оборот шпагата вокруг стебля должен приходиться на 1,5-2 междоузлия. Формирующиеся соцветия нельзя прижимать к стеблю, т.к. от этого они останавливают свои рост и развитие.

Растения с ограниченным ростом обычно формируют в 2 стебля, оставляя под первым соцветием пасынок для образования побега продолжения. После образования на главном стебле и побеге продолжения 2-3-х соцветий и нескольких листьев побеги прищипывают. При такой формировке налив плодов происходит в нижней части растений, что задерживает рост остальных побегов и соцветий, дает дружную отдачу урожая.

При трехстебельной культуре томата оставляют пасынок под первой цветочной кистью, а второй - в пазухе первого листа над первой цветочной кистью.

Некоторые опытные овощеводы регулируют количество плодов в кистях крупноплодных сортов, оставляя в кисти по 2-3 плода, а остальные цветки и бутоны удаляют (сощипывают). Эти действия обоснованы, причем, ограничить число плодов полагается и у растений со сложной многоплодной кистью. При формировке соцветий необходимо удалять недоразвитые, слабые бутоны, которые обычно формируются на концах соцветий. Не следует также оставлять махровые Цветки, так как из них обычно формируются уродливые плоды.

Фаина АНЦУГЛЙ, канд. с-хнаук, БелНИИ овощеводства.

По вопросу пасынкования томатов прочитайте также заметки к-та биол. наук Л. Мишина