Кроме капусты, на огороде сейчас можно похвалиться, конечно, дайконом...
Многие делают ошибку - подсыпают к выступающей части землю, этого конечно делать не надо. Прореживайте, удаляйте старые листья, при отсутствии дождей полив - залог отсутствия горечи.
	Еще одна проблема с дайконом, - стрелкование, в зависимости от размеров корня - удаляйте стрелки (крупный), удаляйте растение (мелкие), по идее посаженные после 10 июля - дайконы стрелкуются очень мало (5%), но отдельные сорта в этом преуспевают ;-).
Топинамбур. Выбирайте, даже самые мелкие клубеньки! Особо крупные - сразу высаживайте в нужных местах. Наиболее целесообразно: скрыть что нужно, притенить, защитить от ветра (участок с северной стороны), отзывчив на внесение перегноя.
	Грецкий орех. Да, в нашей полосе (Воронеж), он, как и абрикос - нуждается в защите - формируйте крону более пологой, и высаживайте только с южной стороны. Если завязались орехи - подождите пока они - станут: коричневыми!
Клещевина. Ну, женщины - он и в Африке, и в Воронеже...