Болезни и вредители винограда, меры борьбы с ними

В нашей зоне виноград чаще поражается болезнями и в меньшей степени повреждается вредителями. Сорта винограда характеризуются различной устойчивостью к болезням. Рекомендуемые для ЦЧЗ сорта обладают относительной устойчивостью к ним, но пораженность зависит от складывающихся погодных условий вегетационного периода, своевременного ухода за виноградом и почвой.

Одной из опасных и распространенных болезней является милдью (ложная мучнистая роса). Она поражает все зеленые части растения (листья, побеги, соцветия, ягоды, усики), особенно молодые листья. На листьях образуются желтоватые, слегка просвечивающиеся маслянистые пятна, покрытые снизу белым пушистым налетом. Позднее пятна буреют и сильно пораженные листья, ягоды опадают. Возможно полное усыхание соцветий и гроздей.

Возбудитель этой болезни (гриб) зимует на опавших листьях и других пораженных частях растения. Дождливая погода, роса и туманы благоприятны для развития милдью.

Оидиум (мучнистая роса), как милдью, поражает все зеленые органы растения. На листьях появляется серый налет в виде отдельных круглых пятен или сплошного покрытия. Больные листья перестают расти, засыхают и опадают. На побегах, соцветиях, ягодах возможен сероватый налет с характерным запахом гниющей сельди. Соцветия засыхают, ягоды темнеют и растрескиваются, обнажаются семена. Поражение ягод - наиболее частая форма болезни в нашей зоне. Возбудитель (гриб) зимует на пораженных органах. Для развития оидиума благоприятны высокая относительная влажность воздуха (60-80%) и температура (+25+30*С).

Белая гниль поражает грозди, редко листья и побеги. Больные ягоды меняют окраску, приобретают как бы вареный вид, затем сморщиваются и высыхают. Часто засыхает вся гроздь или ее вершина. Цвет пораженных ягод разнообразен, поверхность их покрывается беловатыми или темными бугорками (плодовое тело гриба возбудителя). Заражение ягод происходит через раны. Чаще всего заражаются ягоды, пораженные солнечными ожогами, вредителями, милдью, оидиумом, треснувшие после дождей.

Серая гниль (ботритис) поражает виноградное растение в любое время года. Особенно велика ее опасность при влажной погоде в период созревания урожая. Болезнь проявляется в виде гнили ягод, покрывающихся серым пушистым налетом. Грозди при сильном развитии сгнивают полностью. Поражаются также соцветия в дождливую погоду, плодовые лозы в период хранения. Механические повреждения ягод способствуют развитию гнили, особенно при температуре +20+30*С и влажной погоде.

Пятнистый некроз - болезнь проявляется в побурении тканей коры (луба) и древесины. Пятна хорошо видны при снятии омертвевшей коры. Заражение чаще происходит в поздний осенний и зимний периоды. Гриб поражает многолетние лозы (рукава) и иногда плодовые (однолетние лозы). На пораженных лозах плохо отрастают новые побеги, и снижается урожайность винограда. Нарушается рост кустов. Это заболевание в нашей зоне нашло широкое распространение.

Реже встречаются другие болезни винограда (бактериальный рак, черная пятнистость). Большую опасность представляют вирусные заболевания, которые нарушают обменные физиологические процессы, подавляют рост всех частей растений, могут препятствовать опылению, снижать количество и качество урожая, продолжительность жизни кустов и т. д. К этим болезням относятся: скручивание листьев, некроз жилок, краснолистность, мозаичность, желтая крапчатость, бороздчатость древесины винограда и другие.

Вредители виноградного растения имеют меньшую распространенность в нашей зоне, но опасность их появления очень велика из-за несоблюдения карантинных мер.

Паутинный клещ - распространен повсеместно. Его самки зимуют под отслоившейся корой многолетней лозы. Наиболее благоприятны для массового развития паутинного клеща среднесуточная температура воздуха выше + 30*С и относительная влажность воздуха ниже 50%. За лето он дает семь и более поколений. Питается на нижней стороне листа, место обитания оплетает паутиной. Повреждая листья, клещ вызывает преждевременное усыхание, листопад, что снижает урожай, сахаристость ягод и рост побегов.

Гроздевая листовертка. Гусеницы этого вредителя питаются соцветиями, завязями и ягодами винограда, повреждая до 70% урожая. Способствуют развитию серой гнили на поврежденных гроздьях. Зимует листовертка в стадии куколки в белых коконах, преимущественно под отставшей корой на многолетних лозах, реже в сухих листьях. Вредитель дает не одно поколение. Гусеницы первого поколения питаются бутонами и цветками, оплетая их паутиной. Старшие поколения повреждают созревшие ягоды.

Хрущи и совки приносят большой вред малодым растениям. Личинки их подгрызают корни и древесину однолетней лозы.

Своевременный и грамотный уход за виноградником значительно повышает устойчивость к болезням и вредителям.

Для посадки надо использовать только рекомендуемые сорта винограда, которые обладают повышенной устойчивостью к опасным болезням и вредителям, или сорта с комплексной устойчивостью. Снижает заболеваемость растений поднятие их на опору. Важное значение имеет строгое соблюдение карантина. Своевременная утилизация пораженных частей растения, опавших листьев, очистка многолетней лозы от зимующих стадий вредителей, борьба с сорной растительностью также уменьшают развитие болезней и вредителей.

Очень эффективно своевременное проведение зеленых операций, особенно нормирование куста побегами и урожаем. После выполнения этих операций создается оптимальный воздушный режим куста. Хорошая аэрация и нормальная нагрузка куста урожаем не только значительно снижают заболеваемость и численность вредителей, но повышают эффективность других методов защиты.

Одним из основных методов борьбы с вредителями и болезнями является обрезка. При обрезке значительно уменьшается количество лоз, пораженных болезнями, и регулируется нагрузка куста побегами и урожаем.

Хороший результат дает также очистка и утилизация отслоившейся коры, зимующих стадий вредителей, пораженных частей куста, сбор гусениц и отлавливание вредных насекомых.

Все большее значение в виноградарстве приобретает биологический метод, основанный на применении безвредных биологических препаратов и использовании полезных насекомых. Как крайнюю меру, которая обеспечивает быструю гибель большинства вредителей и подавление болезней винограда, используют химический метод. Для подавления болезней используют фунгициды, а для борьбы с вредителями - инсектициды системного и контактного действия. Против милдью, особенно в дождливую погоду, при туманах и росах, используют 1-процентную бордоскую жидкость, 0,4-процентный поликарбацин, полихом или холин, 0,3-процентную хлорокись меди. Эти же препараты используются для защиты винограда от гнилей. В борьбе с оидиумом наилучший эффект достигается от применения 1-процентного раствора коллоидной серы,, а в прохладную погоду -0,1-процентного байлетона, сумплекса и 0,2-процентного токсина. Возможно опыление виноградных кустов серой.

Для подавления болезней весьма эффективно опрыскивание виноградных кустов после уборки урожая 8-10-процентным раствором мочевины. Для борьбы с вредителями используют децис и другие инсектициды, а для борьбы с паутинным клещом - аккарициды.

При применении химических методов борьбы с вредителями и болезнями необходимо строго соблюдать меры безопасности, не допускать загрязнения окружающей среды и гибели полезных насекомых и животных.