Сорта абрикоса

Центрально-Черноземная полоса делится на две подзоны. Лесостепная подзона включает Липецкую, Тамбовскую и северную часть Воронежской, а также Орловскую области. Для этой подзоны рекомендуются сорта кафедры плодоводства и овощеводства Воронежского аграрного университета им. К. Д. Глинки, как наиболее зимостойкие сортообразцы северной группы абрикоса.

Воронежский ранний - получен от скрещивания среднеазиатского сорта абрикоса Ахрори (Майский) с мичуринским сортом Товарищ. Дерево нормально развитое, здоровое, средней зимостойкости, в суровые зимы цветковые почки подмерзают. Плоды небольшого размера (18-20 г), отличаются прекрасным сладким, со слабой приятной кислотой вкусом. Сорт десертный. Ядро сладкое, косточка отстающая. Самый ранний сорт абрикоса. Плоды созревают в первой половине июля. Сорт частично самоплодный.

Десертный - получен от опыления западноевропейского сорта Люизе смесью пыльцы мичуринских сортов Товарищ и Лучший Мичуринский. Деревья здоровые, зимостойкие, характеризуются сильным ростом, густой широкоокруглой кроной. Зимостойкость цветковых почек средняя. В суровые зимы они подмерзают. Плоды вышесредней величины (30 г), светловатые, с едва заметным румянцем у основания плода. Кожица тонкая. Мякоть нежная, светло-желтая, кисло-сладкая, отличного качества. Косточка маленькая (2,5 г), отстающая. Ядро горькое. Время созревания - середина июля. По качеству плодов - один из лучших северных абрикосов, не уступающих известным южным сортам. Сорт самоплодный.

Колхозный - получен от скрещивания южного сорта Краснощекий с мичуринским сортом Товарищ. Дерево характеризуется сильным ростом. Крона редкая, широкопирамидальная, хорошо облиственная, что свидетельствует о хорошей зимостойкости. Цветковые почки зимуют хорошо. Плоды крупные, более 35 г, плоскоокруглые, несколько сдавленные с боков, оранжевые, без румянца, с резко выраженным швом. Мякоть плотная, оранжевая, сладкая, очень приятного вкуса. Качество мякоти отличное. Ядро горькое, косточка отстающая.

Компотный - сеянец Триумфа Северного от свободного опыления. Дерево сильнорослое, крона компактная. Возбудимость почек и побегопроизводительная способность хорошие. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Плоды нижесреднего размера (до 25 г), светло-желтые, с румянцем, удлиненно-овальной формы. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, без тяжей, оранжевая, приятного кисло-сладкого вкуса. Косточка свободная, ядро горькое. Сорт частично самоплодный, позднего срока созревания - вторая половина августа. Плоды пригодны для потребления в свежем виде, а особенно для приготовления ароматных компотов.

Крапчатый - получен от опыления западноевропейского сорта Люизе смесью пыльцы мичуринских сортов (Товарищ и Лучший Мичуринский). Деревья характеризуются сильным ростом и зимостойкостью. Устойчивость цветковых почек средняя. Плоды массой 20-23 г, круглые, оранжевые, с крапчатым румянцем. Мякоть нежная, средней плотности, сладкая. Качество мякоти высокое (отличное). Косточка свободная, ядро сладкое.

Мичуринец - выведен путем гибридизации среднеазиатского сорта Ахрори с мичуринским сортом Товарищ. Сорт характеризуется сильным здоровым деревом с метлообраз-ной кроной и тонкими ветками. Деревья зимостойкие, обладают наиболее устойчивыми цветковыми почками. Плоды крупные, оранжевые, с румянцем, придающим им исключительную красоту. Мякоть также оранжевая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса. Созревание плодов раннесреднее -конец июля. Ядро горькое. Косточка отстающая. Сорт частично самоплодный.

Надежный - получен путем скрещивания Триумфа северного и Десертного. Дерево с редкой кроной, зимостойкое, с повышенной зимостойкостью цветковых почек. Плодоносит на шпорцах, но плодоношение у него более надежное. Плоды крупные (до 50 г), удлиненно-овальные, темно-красной окраски, очень привлекательного вида. Мякоть оранжевая, средней плотности, у косточки мягкая, разжиженная. Вкус хороший. Косточка отделяется от мякоти. Ядро сладкое. Созревают плоды в конце июля. Сорт частично самоплодный.

Огонек - обнаружен среди привитых гибридных сортов по красивым красным плодам. Сорт зимостойкий, после суровой зимы 1953-54 гг., отличавшейся длительными морозами, у него сохранились цветковые почки, и он хорошо плодоносил. Дерево небольшое, с раскидистой, но хорошо облиственной кроной, зимостойкое. Плоды величиной 25 г, плоско-округлые, оранжевые, с ярко-красным густым румянцем, занимающим большую часть плода. Мякоть красно-оранжевая, плотная, сладкая, хорошего качества. Косточка свободная. Ядро сладкое. Созревает в конце июля - начале августа. По качеству плодов относится к хорошим столовым сортам.

Опаловый - получен от скрещивания среднеазиатского сорта Ахрори (Майский) с мичуринским сортом Товарищ. Дерево сильнорослое, с широкой раскидистой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Плоды средней величины (25-30 г), плоско-округлые, светло-желтые, с небольшим крапчатым румянцем. Мякоть средней плотности, желтоватая, кисло-сладкая, очень приятного вкуса. Качество мякоти хорошее, косточка свободная, ядро сладкое.

Подарок - выведен путем гибридизации западноевропейского сорта Большой желтый с мичуринским сортом Товарищ. Дерево средней силы роста, зимостойкое. Морозостойкость цветковых почек высокая. Плоды небольшие (до 20 г), желтые, очень- вкусные, косточка свободная. Созревание плодов средне-позднее - в первой половине августа. Сорт самоплодный.

Родина - сорт получен путем гибридизации. Дерево зимостойкое, но в суровые зимы цветковые почки все же подмерзают. Плодоношение сосредоточено главным образом на букетных веточках. Плоды крупные (до 40-45 г), ровные, круглые, очень красивой оранжевой окраски. Мякоть сочная, оранжевая, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,5 балла). Косточка свободная, крупная, ядро горькое. Плоды созревают в конце июля - начале августа, хорошо держатся на дереве и не осыпаются.

Триумф северный - получен от скрещивания южного сорта Краснощекий с сеянцем забайкальского абрикоса Северный ранний. Зимостойкость дерева высокая, а цветковых почек - средняя. Даже в самые суровые зимы не происходит подмерзания веток и ствола. Плоды в кроне располагаются на длинных плодоносных веточках и на сильных приростах. Плоды очень крупные (до 60 г), удлиненно-овальные, оранжевые, с красивым румянцем. Качество плодов высокое. Созревают плоды в первой половине августа и хорошо держатся на дереве. Косточка свободная, ядро сладкое. Сорт самоплодный.

Успех - это один из наиболее зимостойких сортов абрикоса, полученный от опыления западноевропейского Люизе смесью пыльцы сортов Товарищ и Лучший мичуринский. Зимостойкость деревьев и особенно цветковых почек высокая, они сохранились при температуре - 39,9°С. Деревья средней силы роста, слабо ветвящиеся. Плодоношение сосредоточено на коротких толстых букетных веточках. Плоды среднего размера (до 30 г), округлые, желтые, покрытые на солнечной стороне красноватыми точками. Мякоть ян-тарно-желтая, среднесочная, сладкая, с небольшой кислотой. Качество мякоти хорошее. Косточка мелкая, очень свободная, ядро горькое. Плоды созревают в начале августа. Сорт частично самоплодный.

Чемпион Севера - получен от посева семян самоплодного сорта Триумф северный. Дерево сильнорослое, высокозимостойкое, с повышенной морозостойкостью цветковых почек. Сорт скороплодный и урожайный. Плоды очень крупные -до 70 г, овальной формы, оранжевые. Вкус сладкий, приятный. Косточка свободная. Ядро сладкое. Созревают плоды в конце июля - начале августа. Сорт частично самоплодный. В настоящее время из гибридного фонда выделены новые сорта абрикоса, которые превышают исходные местные сорта по зимостойкости, размеру плодов и вкусовым качествам.

Сюрприз, полученный от скрещивания элитного сеянца 8-3 (Успех х Триумф северный) с Янтарным. Дерево среднерос-лое, с хорошей зимостойкостью. Плоды крупные (до 45 г), округлой формы, бледно-желтой окраски, высоких вкусовых качеств (4,4 балла). Созревает в конце июля. Косточка свободная, ядро сладкое. Сорт частично самоплодный и скороплодный.

Радость - выведен путем опыления элитного сеянца 8-3 с сортом Костюженским. Сорт обладает высокой зимостойкостью древесины и средней - цветковых почек, со сдержанным ростом дерева, скороплодный. Плоды крупные (до 40 г), округло-большой формы, оранжевые, с темно-красным румянцем. Мякоть ярко-оранжевая, высоких вкусовых качеств (4,0 балла). Косточка отделяется, ядро сладкое. Сорт частично самоплодный. Цветение и созревание плодов позднее.

Сардоникс - получен от скрещивания Чемпиона Севера с Янтарным. Деревья здоровые, зимостойкие, средней силы роста. Обладает высокой зимостойкостью цветковых почек, скороплодный, урожайный. Плоды крупные (до 50 г), неправильной яйцевидной формы, отличных вкусовых качеств (5,0 балла). Сорт частично самоплодный, среднепоз-днего срока созревания - начало августа. Косточка свободная, ядро сладкое.

Воронежский ароматный - получен от скрещивания элитного сеянца 20-1 (Успех х Выносливый) с сортом Янтарный. Дерево средних размеров, с высокой зимостойкостью цветковых почек и древесины. Плоды некрупные (до 20 г), светло-оранжевой окраски, с нежным румянцем. Мякоть желтая, высоких вкусовых качеств (4,2 балла). Раннего срока созревания - первая половина июля. Косточка мелкая, свободная. Ядро сладкое. Цветение и урожайность - ежегодные. Сорт скороплодный и самоплодный.

Кроме вышеописанных сортов для степной подзоны ЦЧП рекомендуются сорта Погремок, Степняк и другие селекции Россошанской зональной содово-ягодной станции.

Воронежский крупный - получен от пересева косточек отдаленного гибрида Товарищ х Краснощекий. Зимостойкость дерева и цветковых почек удовлетворительная. Плоды вышесредней величины (до 40 г), красивые, желто-оранжевые, с румянцем, сильно бархатисто-опушенные. Мякоть янтарно-желтая, плотная, сочная и сладкая, очень хорошего вкуса, ароматная. Косточка свободная, ядро горькое. Созревают плоды в конце июля. Сорт частично самоплодный, универсального назначения.

Погремок - дерево среднерослое с округлой редкой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек средняя. Плоды очень крупные (до 60 г), кругло-овальные, сдавленные с боков, зеленовато-желтого цвета, обычно без румянца, с резким опушением кожицы. Мякоть плотная, оранжевая, желтая, сладкая, очень приятного вкуса (4,2 балла). Среднепозднего срока созревания - конец июля- начало августа. При созревании плодов косточка полностью отстает от мякоти и слегка погромыхивает внутри плода. Сорт универсального назначения - один из лучших сортов для приготовления сухофрукта. Частично самоплодный.

Россошанский крупный - получен от скрещивания сорта Лучший Мичуринский с ирано-кавказским сортом Шалак. Плоды крупные (до 60 г), округлые, чуть сдавленные с боков, желтые, с легким румянцем. Мякоть оранжевая, столового типа, очень хорошего вкуса. Косточка свободная, ядро сладкое. Плоды созревают во второй половине июля.

Русско-болгарский - получен путем скрещивания сорта Янтарный (Золотое лето х Лучший Мичуринский) с болгарским крупноплодным сортом Силинстренский. Плоды крупные (до 60 г), овально-округлые, оранжевые, с легким румянцем, красивые. Мякоть оранжевая, столового типа, сочная и сладкая, очень хорошего вкуса. Косточка средняя, но сросшаяся с мякотью. Ядро сладкое. Плоды созревают во второй декаде июля.

Степняк - получен от скрещивания сортов Золотое лето с Россошанским консервным. Дерево сильнорослое, здоровое, выносливое, с округло-раскидистой кроной. Урожайный, но зимостойкость цветковых почек средняя. Плоды вышесредней величины (более 30 г), округло-овальные, оранжево-желтые, с небольшим красивым румянцем, высоких вкусовых качеств (4,3 балла). Косточка вполне отделяющаяся. Ядро горькое. Сорт частично самоплодный.

При подборе сортов предпочтение нужно отдавать сортам самоплодным с высокой зимостойкостью почек, которые в условиях ЦЧП обеспечивают достаточную урожайность даже при повреждении цветковых почек на 75-80%. Хотя частично самоплодные и даже самобесплодные при благоприятных условиях в период цветения и близком расположении других сортов для опыления также дают высокие урожаи товарных плодов. А в годы, неблагоприятные для опыления, они уступают по урожайности самоплодным сортам. На участке надо сажать сорта разного срока созревания с целью надежного взаимоопыления и длительного периода потребления - с июня по август-начало сентября.