ОБ ОПЫЛЕНИИ ВИНОГРАДА

Очень часто начинающие любители-виноградари задают вопросы, можно ли сажать разные сорта винограда и не переопыляются ли они?

Сорта винограда, посаженные рядом, конечно, переопылятся, но вкус, цвет, срок созревания плодов при этом не изменятся. Переопыление - это вполне нормальное природное (порой даже очень нужное) явление при цветении винограда. Сорта с обоеполыми цветками могут самоопыляться и не нуждаются в перекрестном опылении. Но есть сорта винограда с функционально женским типом цветка, которым необходимо перекрестное опыление, например: Лора, Кеша-1, Элегант, Сашенька, Алина, Атлант, Виктория и др. Если во время цветения стоит прохладная погода (температура ниже +15°С препятствует нормальному оплодотворению винограда), идут дожди, тогда для улучшения процесса опыления и завязывания ягод на сортах винограда с функционально женским типом цветка нужно провести дополнительное опыление пуховками (кусочек меха, прикрепленный к дощечке, или кроличий хвостик): предварительно этими пуховками снять пыльцу с других обоеполых сортов и нанести ее на соцветия несамоопыляе-мых сортов. Дополнительно в период цветения нужно производить встряхивание шпалерной проволоки, на которой закреплен виноград. Этот процесс не отнимет много времени, но, если не произвести эти мероприятия, то впоследствии грозди этих сортов вырастут "рваными", изреженными, имеющими много горошащих (мелких, величиной с горох) ягод. При дождливой погоде во время цветения эти сорта можно дополнительно укрыть полиэтиленовой пленкой. При соответствующем уходе и агротехнике в эти неблагоприятные годы риск неоплодотворенных соцветий можно свести к нулю. Но у этих сортов имеются и ряд своих выдающихся и отличительных преимуществ, например, сорт Кеша-1 имеет очень крупную ягоду до 16-25 г; сорт Восторг черный имеет крупную гроздь, один из клонов этого сорта выдает грозди до 2 кг; сорт Виктория имеет очень нарядную красно-малиновую гроздь, крупную овально-яйцевидную ягоду с легким мускатным ароматом; Лора отличается крупной красивой вытянутой формой ягод матово-молочного цвета; Элегант оправдывает свое название, так как имеет сосковидную белую ягоду, за форму ягод этот сорт не зря имел прозвище "Огуречный", во вкусе ягод этого сорта имеется легкий мускатный аромат. Остальные сорта тоже представляют свои привлекательные качества, пока они проходят испытание.

Дополнительное опыление также применяют на сортах и гибридных формах винограда, предрасположенных к торошению (образование на кисти недоразвитых, мелких, как горох, бессемянных ягод) ягод, даже если во время цветения стояла благоприятная погода, хотя цветки этих сортов и гибридных форм являются обоеполыми.

Были частично проведены эксперименты по дополнительному опылению сортов гибридных форм с обоеполыми типами цветков между собой во время цветения при благоприятной погоде. В порядке эксперимента пыльца с сорта Восторг с помощью пуховок была нанесена на остальные сорта и гибридные формы в порядке двадцати наименований. В итоге во время созревания ягод в августе только ягоды гибридной формы 217-40-3-1 имели размеры на 20-40% больше обычного, цвет и вкус сохранились прежними.

Даже при хорошей и благоприятной погоде для улучшения опыления соцветий и улучшения циркуляции пыльцы нужно удалить часть листьев в месте расположения соцветий, так как прикрытые листовым пологом, как препятствием, соцветия винограда хуже опыляются (отсутствует дуновение ветра) и хуже оплодотворяются.

Дополнительные консультации можно получить письмом, вложив конверт с маркой и обратным адресом. Мой адрес: 394002, г.Воронеж, ул. Волгоградская, 33, кв. 32, или по телефону в Воронеже (0732) 79-77-32, с 20-30 до 21-30. Е.И. Желтов.