Весна - на стражу сада!

Пора цветения. Что может быть поэтичнее цветущего сада? Какое разнообразие форм! Какая гамма расцветок! Если к тому же в вашем саду абрикос, войлочная вишня, японская айва, миндаль - букет неповторимый. Хотя, все растения в цветении красивы. Присмотритесь к скромным цветкам черной смородины и вас удивит их изящество.

Цветение - не только красота, но и начало, вернее, потенциал урожая, поэтому о цветках надо заботиться. Они настолько нежны, что даже от незначительного понижения температуры воздуха при возвратных заморозках могут погибнуть. Для яблони, например, это минус 2°. Цветки косточковых еще чувствительнее, снижение температуры до минус 1° может погубить плодовые почки. Похолодания в эту пору частые и надо заблаговременно подготовиться к «защите».

Самый доступный прием - дымление. Вероятно, вы знаете, как это делают. По границам сада, не ближе, чем в 2 м от растений, что, конечно, соблюсти трудно, так как плотность посадки очень большая, на шести сотках устраивают 6-8 куч сырого навоза, сырых растительных отходов, хвороста и листьев. Проще для дымления применять специальные шашки. Они продаются теперь во многих районах. Эффективна дымовая завеса особенно перед восходом солнца.

Читатель А. А. Шаповалов из Новошахтинска Ростовской области просил рассказать о народных погодных приметах. Вот одна из них. Более 20 лет Л. К. Кукушкин из чувашского города Шумерля пользуется услугами своего «синоптика» - сорняка куриное просо. Появятся его всходы, похожие на кукурузные, заморозков уже не будет даже на почве. У многих садоводов, наверное, свои приметы. Вот бы вы нам о них рассказали.

Для защиты растений от заморозков во многих книгах рекомендуются поливы и дождевание. А вот случай из практики. П. М. Колесов из Свердловска, который занимается садоводством уже более 20 лет и первые десять («будучи садоводом-младенцем») чутко следил за всеми новинками, старался,- как он пишет,- безоговорочно применить все рекомендации и... нередко попадал впросак. Вычитал как-то, что с весенними заморозками успешно можно бороться поливом. Дважды воспользовался этим советом и дважды оставался без ягод и плодов. Ветви яблонь, смородины, крыжовника покрывались ледяной коркой, а потом, дня через 3-4, листья на них желтели и осыпались, ветви сохли и отмирали - ни ягод, ни кустов. «И не у одного меня,- пишет Петр Михайлович,- сосед по саду тоже был наивно доверчив и тоже остался не только без урожая, но и без растений. И стали мы оба посмешищем для остальных садоводов. Это был конфуз...». Что думают по этому поводу наши читатели?

Садовод из города Михайловна Волгоградской области не то чтоб «возражает» против дымления, а просто считает этот прием не эффективным («Обычно весною ветренно и дым уходит в сторону от сада»). А для Ивана Семеновича вопрос защиты от возвратных холодов имеет особое значение. Он выращивает в северном районе области с континентальным климатом теплолюбивые черешню и абрикос. Это теперь их можно встретить во многих местных садах, а раньше таких растений здесь не было.

Однако, еще отец Ивана Семеновича, а потом и он сам все время пытались их вырастить, высевая косточки привозимых с юга плодов. Но ежегодно наземная часть дерева абрикоса вымерзала, а корни давали поросль. И только через 6-7 лет растения пошли в нормальный рост. Бичом оставались заморозки до июня. Но, судя по результатам (урожай - ежегодно, а однажды - 30 ведер плодов с трех деревьев абрикоса), садовод научился справляться с угрозой. Прием простой. По четыре Посудины - тазы или большие миски, наполненные доверху водой, ставит он по периметру кроны дерева. И всего-то. «Помню однажды абрикос цвел очень рано. Вдруг синоптики сообщили: минус 5. Утром посмотрел в миски на воду, а там корка льда. Солнце пригрело, ледок от краев посудины отошел, я его выбросил, воды добавил. На следующее утро - снова лед, и так трое суток. Лепестки даже почернели, собрались в пучок. Ну, думаю, пропал в этом году урожай, а через неделю, к моему удивлению, увидел, что завязь, лепестками прикрытая, осталась невредимой». После того случая соседи Ивана Семеновича тоже стали пользоваться его способом.

Ставит тазы Иван Семенович под цветущие абрикосы, а через неделю, когда зацветает черешня, переносит их под нее; отцветает черешня - под вишню и так далее. И так 20 лет, и ни разу косточковые не повредились от заморозков. Испытайте этот прием. Ведь никаких затрат, лишь небольшие хлопоты.

Мы говорили, что цветение - потенциал урожая. Это естественно, но не гарантия. Цветкам растений грозят не только низкие температуры и отсутствие опылителей. Бутоны и цветки повреждаются вредителями сада. Вот, например, оленка мохнатая. Это насекомое нападает на растения только во время цветения. Сначала жуки питаются цветками мать-и-мачехи, других первоцветов, а как зацветут плодовые и виноград, переходят на них, выедают тычинки, пестики, лепестки. Происходит это в теплые часы дня, а при похолодании и при приближении ночи они углубляются на 3-5 см в почву на приствольном круге. Когда сад отцветет, они улетят, а пока стряхивайте их на подстилку, собирайте и уничтожайте. Чтобы при жаре они не разлетались, предварительно опрысните растения холодной водой.

Или другое насекомое - яблонный цветоед. Хотя и называется цветоедом, он повреждает и почки. От его уколов они «плачут» прозрачными слезами. Позднее самки выгрызают углубления в бутонах, откладывают в них по одному яйцу. Отродившиеся личинки выедают часть бутона изнутри и экскрементами склеивают нераспустившиеся лепестки. Вместо цветков образуются колпачки из засохших лепестков. Способ борьбы тот же, простой и безвредный, - раза 3-4 за сезон отряхните ветки на подстилку и, кроме того, собирайте опавшие поврежденные плоды и листья.

Сливу при цветении повреждают личинки черного сливового пилильщика. В чашечки бутонов или в полураспустившиеся цветки самка откладывает до 30 яиц. Личинки выедают мякоть завязей. Этих насекомых тоже надо стряхивать в пасмурную погоду и уничтожать. Помочь может и перекопка почвы, куда личинки уходят и где они окукливаются.

Из названия другого вредителя - малинно-земляничный долгоносик - ясно, что он опасен и той и другой культуре. Как бывает обидно, когда один за другим поникают и увядают бутоны после того, как самка подгрызает цветоножку и откладывает в бутон яйцо.

Мы хотим обратить ваше внимание на то, что приемы борьбы могут быть простейшими. П. К. Секорин, например, сообщает из Перми: «Мы добились успеха, не нанося вреда ни природе, ни человеку». Несколько лет назад, вспомнив, что люди пользуются смолянистыми щепками сосны для отпугивания моли при хранении шерстяных вещей, Петр Константинович и его жена взяли этот способ на вооружение: «С момента начала бутонизации земляники в середину каждого куста ставим вертикально по щепке длиной 10-15 см от старого соснового пня. Сильный запах «выгоняет» вредных насекомых из куста, а к моменту цветения запах выветривается и насекомых-опылителей уже не отпугивает. Осенью при обработке земляники щепу собираем и она после этого служит для растопки печи». Если испробуете такой способ, уверен Петр Константинович, вы его будете применять.

После цветения сада появится еще бабочка яблонной плодожорки, так что надо готовить и ловчие пояса. Напоминаем и то, что надо будет мульчировать почву в приствольных кругах и полосах торфом, перепревшим навозом, просто перегноем. Полейте растения, особенно тщательно недавно посаженные или пересаженные, либо затопляя приствольный круг, либо в предварительно сделанные бороздки по проекции кроны, либо, что самое эффективное, в шурфы, прорытые в зоны залегания активных корней. В данном случае полив хорошо сочетать с удобрением. Растениям очень нужна подкормка в эту пору.

Мы говорили в предыдущем номере, что не стоит торопиться с обрезкой подмерзших деревьев. А теперь уже можно этим заняться. Вероятно, вам помогут

Рис. 1. Обрезка молодого дерева, вымерзшего до уровня снега: а - обрезка до здоровой части, б - выбор наиболее удачно расположенного сильного волчка, в - Армирование новой кроны.

Ряс. 2. Подмерзшие верхушки ветвей обрезают до здоровой древесины, соблюдая правила соподчинения.

Рис: 3. При средней степени подмерзания ветви обрезают до здоровых частей. Оголившиеся ветви сильно укорачивают.

Рис. 4. Сильно подмерзшее дерево обрезают после начала вегетации в зоне пробуждения почек.

Как вы думаете, к сезонным работам стоит добавить переработку продукции? Многие из вас сочтут это преждевременным. А у Е. М. Андреевой из Измаила иное мнение. Пренебрегать им не надо: она - большая мастерица. Во время цветения шиповника заготавливает лепестки. Варенье из них не варит, считает, что теряют они при этом лечебные свойства, а готовит «сырое» варенье, которое, по ее словам, помогает при стоматите, воспалении десен.

Собрав лепестки, промывает, откидывает на дуршлаг, мелко нарезает, протирает с сахаром. Плотно укладывает смесь в пол-литровые банки и, закрыв пластмассовыми крышками, хранит на нижней полке холодильника. Евдокия Михайловна использует его как начинку в рулетах, рогаликах, тортах. Да и чай от одной ложки становится ароматнее.

Душистый чай (на этот раз из листьев земляники) готовит садовод И. 3. Любченко. Началось с того, что прочел в книге Н. Верзилина рецепт. Сорванный лист надо завялить, потом скручивать между пальцами до тех пор, пока не станет влажным. Накрыть влажной салфеткой и выдержать под ней часов 6-8, пока листья не потемнеют, и, быстро высушив при 130-140°, заваривать чай.

Попробовал Любченко сделать так - получилось. «Но скручивая отдельные листья, много чаю не добудешь»,- пишет он. Решил рационализировать - листья моет, «обезвоживает» на центрифуге, провяливает, а потом пропускает через мясорубку. А дальше, как в книге. «Чай получается отменным, пить его гораздо приятнее', чем нынешний грузинский». Таким же способом можно приготовить чай из листьев малины и любого плодового дерева,- заканчивает письмо садовод из города Партизанска Приморского края.

В период цветения черной смородины советуем заготавливать и ее листья. Высушить их в тени так, чтобы оставались зелеными, а зимой и следующей весной можно из них приготавливать полезный настой (25 г сухих листьев на 300 г остуженной кипяченой воды, подкисленной лимонной кислотой или соком кислых ягод). Принимая 1/2 - ³/4 стакана настоя в день, компенсируете нехватку витаминов.