Календарь овощевода - март.

Если по каким-то причинам в феврале не удалось посеять баклажаны, перец, сельдерей, лук, раннюю капусту, не огорчайтесь - это не поздно сделать в начале марта. Благоприятный срок посева семян до высадки рассады в грунт для томата за 55-60 дней, перца и баклажана - 70-75, огурца 20-25, кабачка - 15-20, лука репчатого - 50-60, лука-порея - 70-80, сельдерея- 70-75 дней. Оптимальный возраст рассады белокочанной и цветной капусты 45-50 дней.

Преждевременный посев отрицательно влияет на качество рассады. В условиях слабого освещения это приводит к израстанию растений, формированию слабой корневой системы. А у томата - даже к опадению бутонов и цветков первого, а иногда и второго соцветий. Это на 10-15 дней задерживает начало созревания плодов, снижает урожайность растений.

Семена перед посевом целесообразно предварительно проращивать до наклюнувшегося состояния (кроме капустных и сельдерея). Для этого необходимое их количество раскладывают в блюдце на смоченную водой фильтровальную бумагу или бумажную салфетку и покрывают стеклом. Для ускорения прорастания семян блюдце ставят в теплое место. Через несколько дней семена начинают наклевываться (у томата через 5-6 дней, огурца - через 1-2, перца - 6-8 дней).

Дождавшись прорастания первых семян, приступают к их посеву. Оптимальная длина проростков - 2-3 мм. Семена берут пинцетом или пальцами, не касаясь проростка, и высевают по одному в лунку каждого горшочка на глубину 1-1,5 см. По мере прорастания других семян, их также высевают. Слабые и поврежденные, поздно взошедшие семена лучше отбраковать.

Этот способ обеспечивает получение практически 100%-ных всходов в горшочках и в 2-3 раза уменьшает расход дорогостоящих семян. Можно, конечно, высеять и сухие семена, но в этом случае для гарантии получения всходов нужно высевать в каждый горшочек по 2-3 семени. Всходы при этом способе посева появляются на 2-3 дня позже.

После окончания посева всех проросших семян горшочки с ними переносят в теплое место и поддерживают оптимальную влажность почвы. Нельзя допускать переувлажнения, сильно ухудшающего воздушный режим. Необходимо внимательно

следить и за появлением всходов. В самом начале выхода их на поверхность горшочки немедленно переносят в наиболее освещенное и относительно прохладное место. В это время в солнечную погоду в комнатных условиях,

где освещенность хуже, чем в парниках и теплицах, температуру воздуха понижают днем: для томата - до 14-16 град., перца и баклажана - 18-20 град., огурца - 17-18 град., лука - 14-16 град., сельдерея и кабачка - 16-18 град., капусты - 12-14 град., в пасмурную погоду - на 2-3 град. ниже. Через 5-6 дней, когда молодые всходы окрепнут, температуру снова повышают на 4-5 град. Для томата, перца, баклажана и физалиса оптимальная температура днем - 22-24 град., в пасмурные дни - 17-19 град., огурца, кабачка, патиссона - соответственно - 22-24 град, и 18-20 град.

При большой облачности, когда освещенность особенно сильно ухудшается - температуру снижают еще на 2-3 град., в ночные часы - на 4-5 град. При невозможности понижения - значительно ослабляют полив. Влажность должна быть всегда умеренной. Переувлажнение (особенно в сочетании со слабой освещенностью и повышенной температурой) ведет к сильному вытягиванию стебля, уменьшению его диаметра, ухудшению развития корневой системы. В таких условиях невозможно получить рассаду хорошего качества.

Чтобы на первых этапах выращивания уменьшить необходимую для развития рассады площадь, семена высевают в небольшие горшочки - размером 3x3, 4x4, 5x5 см. Благодаря этому, все растения удается разместить компактно и ближе к наиболее освещаемым местам на подоконниках. Это позволяет также сдерживать вытягивание стебля и черешков листьев, часто наблюдаемое в раннем возрасте. Рассаду томата, перца, капусты выращивают в таких горшочках до появления 2-3-х, реже - 4-х настоящих листьев, пока растения не сомкнутся в рядках, и не будут взаимно затенять друг друга. Огурец и кабачок держат в таких условиях до начала появления первого настоящего листа.

После этого рассаду пересаживают в большие емкости - величиной 10x10 см для томата и перца, 12x12 см огурца, кабачка, патиссона и тыквы, 8x8 или 7x7 см - капусты.

Рассаду лука выращивают без горшочков, высевая семена в почву рядками с междурядьями 5-6 см. Сельдерей, салат, пекинскую и китайскую капусту оставляют в малых горшочках до полного их формирования - образования 3-4-х и даже 5-ти настоящих листьев.

Рассаду кочанной и цветной капусты после всходов лучше выращивать в наиболее прохладном и светлом месте - между оконными рамами.

При использовании удобренного высококачественного грунта рассада в подкормках не нуждается.

За 10-12 дней до высадки на гряды приступают к закалке рассады, постепенно понижая температуру для томата с 18-20 град, до 14-16 град., перца - 18-20 град., салата, сельдерея, лука - 15-16 град., огурца, кабачка

15-16 град., тыквы -16-18 град.

В течение последних 4-5-ти до высадочных дней растения нужно выносить на балкон под прямые солнечные лучи - вначале на 2-3 часа, затем на полдня, целый день и, наконец, на круглые сутки, не подвергая воздействию заморозков. Капусту, томат, лук, салат лучше выдержать под открытым небом в течение 5-6-ти дней.

Наиболее теплолюбивые культуры, выращиваемые преимущественно в теплицах и парниках (перец, баклажан, огурец), обычно не подвергают суровой закалке, а лишь понижают температуру на 4-5 град.

В это время особенно много работы в парниках. С 1 -3 марта начинайте перебивать и разогревать биотопливо. Для него могут быть использованы конский, коровий, свиной навоз, древесный лист, измельченные растительные остатки подсолнечника, кукурузы, льняная костра, подсолнечная лузга и некоторые отходы промышленности.

Часто начинающие огородники допускают ошибку, складывая навоз в парник с осени по мере его поступления. Неукрытый, он за зиму промерзает. Весной земля, насыпанная на него для посева, бывает холоднее, чем в открытом грунте, долго не нагревается, что приводит к задержке посева.

Через 3-4 дня после того, как насыпали землю на биотопливо, начинайте посев зеленых культур (салат, шпинат, мангольд), редиса, высадку лука на перо.

У кого участки под ранний картофель на южных склонах, заложите клубни на проращивание не позже 20 марта, а для выращивания раннего картофеля на обычных участках - в конце марта. Продолжительность яровизации - 6 недель. Картофель укладывают в плоские ящики в один слой так, чтобы часть клубня, на которой больше всего глазков, была расположена вверх.

Продолжают накапливать, приобретать, завозить органические и минеральные удобрения, подкармливают многолетние культуры, готовят к высадке семенники-двулетники, закладывают на частичную яровизацию семена моркови, петрушки и сельдерея. Начинают проращивать черенки хрена.

Фаина АНЦУГАЙ, канд. с-хнаук, БелНИИ овощеводства.