Чтобы не снизить плодородие почвы или севооборот.

Чтобы не снизить плодородие почвы, избежать распространение вреди-телей, накопления инфекции и семян сорняков, нужно установить такую смену культур, при которой определенные виды овощей, картофеля и других растений ежегодно меняли бы свои места. Участок разбивают на четыре-пять частей и намечают интенсивный плодосмен - севооборот, например: 1- ка-пуста; 2 - столовые корнеплоды; 3 - огурцы, кабачки; 4 - лук, зеленые; тома-ты, ранний картофель или: 1- огурцы; 2 - зеленые, горох; 3 - капуста; 4 - то-маты; 5 - столовые корнеплоды. Для каждой культуры при этом подбирают лучшие предшественники:

Культура	Предшественник
Средняя и поздняя белокочанная капуста.	Пласт и оборот пласта многолетних трав, однолетние травы и сидераты, картофель, томаты, морковь, свекла, огурцы, бобовые, лук на репку.
Ранняя белокочанная и краснокочанная капуста.	Огурцы, кабачки, ранний картофель, лук, горох, зеленые.
Цветная капуста и кочанный салат.	Картофель ранний, томаты, огурцы, однолетние травы.
Морковь пучковая, петрушка и сельдерей на салат.	Ранняя белокочанная и цветная капуста, огурцы, ранний картофель.
Морковь обрезная, петрушка и сельдерей корневой, пастернак.	Капуста, картофель, столовая свекла.
Огурцы	Выводное поле, теплое с южным склоном; пласт многолетних трав, сидераты, картофель, томаты, лук на репку, зеленые, бобовые, капуста, корнеплоды.
Томаты, перец, баклажаны, ранний картофель.	Ранняя белокочанная и цветная капуста, бобовые, огурцы, зеленые.
Лук на севок и репку	Ранний картофель, огурцы, томаты, ранняя белокочанная и цветная капуста, бобовые, зеленые.
Редис, репа, редька, брюква.	Огурцы, томаты, ранний картофель, лук.
Горох, фасоль, бобы.	Картофель, ранняя и средняя белокочанная и цветная капуста, томаты, столовые и кормовые корнеплоды.
Чеснок	Картофель ранний, пучковая морковь, свекла, огурцы, томаты.
Укроп, шпинат, листовой салат, лук на перо.	Огурцы, ранний картофель, томаты, ранняя белокочанная и цветная капуста, пучковая морковь и свекла, сельдерей и петрушка на зелень, редис.
Кабачки, тыква, патиссоны.	Капуста, корнеплоды, зеленые, картофель, пласт многолетних трав.
Семенники капусты, репы, редьки, брюквы.	Огурцы, ранний картофель, бобовые, томаты, морковь и столовая свекла на пучок.
Семенники моркови, петрушки и свеклы.	Огурцы, ранний картофель, ранняя белокочанная и цветная капуста.

Отдельный теплый плодородный участок отводят под многолетние овощные культуры: щавель, ревень, луки, эстрагон, мелиссу и др. При этом необходимо предусматривать возможность весеннего укрытия этих растений синтетической пленкой для получения более раннего урожая.