Типы гребней у петухов

Типы гребня: 1 - листовидный;

Это о петухе, красавце, рыцаре, смельчаке, властелине подворья. Ну уж, если не всего подворья, то курятника и птичьего двора - это точно.

Чуть рассеется ночной сумрак и станет немного теплее, петух, энергично захлопав крыльями, громогласным "кукареку" возвещает о начале трудового дня обитателей птичника и слетает с насеста. Куры не торопятся следовать его примеру, но петух поторапливает их: призывно кокочет. Каждую слетевшую курицу он встречает нежным воркованием и зернышком в клюве. Перья его блестят, гребень венчает гордую голову, косицы хвоста развеваются, как праздничные ленты, острые шпоры напоминают, что с их владельцем лучше не ссориться.

Петух ведет себя так, будто он самый главный не только в своем сарае, но и на птичьем дворе, и не боится лишний раз это доказать. Уток, гусей, сварливых индюков, даже иной раз собак, бывает с легкостью гонит прочь от своего стада. Конечно, случается, на птичьем дворе, его ставят на место, но он тогда старается сделать вид, что ничего позорного не произошло, он вовсе не удирает, а просто бежит по делу. Словом, артист. Со всех сторон петух интересен настолько, что вдохновляет поэтов на проникновенные строки стихов.

Бытует верная примета,
Что двор - не двор без петуха.
Там, где петух,- нарядней лето
И ярче зимняя стреха.
Петух взмахнет крылом
сначала

И протрубит заре привет!
По петухам вся Русь вставала
На трубный зов заре вослед.

К. Доброделов

Поэты поэтами, но как есть ценители петушиных боев и петушиного пения, так отдельных птицеводов весьма занимает вопрос конфигурации короны пернатого короля. Давнюю переписку с редакцией по поводу применения генетики в таком тонком деле, как изменение формы гребня у петуха ведет Бондаренко Александр из пос. Короп Черниговской обла сти. В одном из писем он сообщал: "Я любитель экзотических кур, но у меня нет чистопородных, впрочем и желания нет их заводить. Мне нравится порода гудан и я хотел бы иметь похожих. Главное, как добиться, чтобы у петуха гребень получился в виде мотылька?" В общем птицевод действовал наугад, ощупью, потом углубился в науку генетику, понял кое-какие закономерности, дело пошло лучше, но все равно то и дело вставал в тупик.

Под влиянием писем А. Бондаренко редакция заказала статью научным работникам, которую и печатаем ниже. Надеемся, смысл ее будет понятен всем птицеводам, а если не совсем понятен, то советуем сперва хотя бы немного "подковаться" в области генетики. Для успешного разведения, селекции птицы знание генетики очень желательно.

У домашних кур наследственно закреплены определенные типы гребня. Скажем, для леггорна, родайланда, ньюгемпшира, плимутрока белого, Суссекса светлого и других характерен простой, листовидный гребень. Его можно считать диким типом, поскольку такой же гребень у банкивского петуха, прародителя нынешнего, домашнего. Возьмем другие породы. У виандотов и полтавских глинистых - украшение на голове розовидное, а например, у кревкера - в виде рожек, голову чистопородных петухов-корнишей венчает красный стручок, бойцовых пород - орешек. У редкой ныне породы бреда и вовсе нет гребня.

Генетика формы гребня у домашних кур ныне изучена достаточно хорошо. Известны пять независимых генов, которые контролируют все разнообразие "королевской короны". Мутации (изменения) в каждом из этих генов сильно меняют простой, "дикий" гребень. А взаимодействие мутантных, измененных генов между собой дает новые вариации - то ли ореховидную, то ли розовидную, гладкую и т. д. форму.

А теперь остановимся на генетике каждой из форм гребня.

Листовидный (фото 1) представляет собой кожистую пластинку с зубцами по верхнему краю. Генетическая формула листовидного гребня такова: rrppddHe+He+BdBd ( и ). При скрещивании птицы различных пород с листовидной формой гребня между собой получают потомство с этой простой формой как в первом, так и последующих поколениях (генотип листовидного гребня обусловлен гомозиготным состоянием рецессивных и двух доминантных аллелей). Однако по величине и числу зубцов по краю может быть большая разница.

Розовидный гребень - это кожистая пластинка, плотно прилегающая к голове, покрытая многочисленными мелкими бугорками (фото 2). Сзади он оканчивается этаким штырем или постепенно сходит на нет. Розовидный и гороховидный гребни обусловлены доминантными мутациями в конкретных локусах. И поэтому, если у петуха есть хотя бы одна доза гена R, то он будет носителем этой формы.2 - роговидный шероховатый;

3 - гороховидный или стручковидный;

Стручковидный гребень состоит из трех невысоких плотно сросшихся между собой пластинок с небольшими зубчатыми выростами (фото 3). Средний валик выше боковых. При разведении пород в чистоте, розо-видная и гороховидная формы сохраняются. Они могут быть и у первого поколения гибридов при скрещивании розовидных с листовидными. Если разводят первое поколение гибридов "в себе", в дальнейшем отмечают расщепление - у одних гребень розовидный или гороховидный, у других - листочком в соотношении 3:1. Не так давно обнаружен новый генетический вариант розовидной формы - с гладкой поверхностью (фото 4).

4 - розовидный гладкий;

5 - ореховидный;

Ореховидную "корону" (фото 5) можно получить при скрещивании птицы с розовидным и гороховидным гребнями. Вся птица первого поколения будет украшена необычным венцом, похожим на половинку грецкого ореха. При разведении первого поколения "в себе" происходит расщепление на ореховид-ную, розовидную, гороховидную и листовидную формы в отношении 9:3:3:1. Для закрепления этой необычной формы гребешка нужно оставлять на племя цыплят только с "орешком" на головке, тем более он различим уже в суточном возрасте. У таких цыплят оказывается гомозиготный генотип гребня RRPP, который неуклонно будет передаваться по наследству.

6 а - рожковидный;

6а - рожковидный в сочетании с хохолком;

7 - частично раздвоенный;

Гребень раздвоенный, рожковидный (фото 6а и 6б), листовидный с раздвоенным концом (фото 7), короновидный (фото 8), раскрытая книжка (фото 9), а также бабочковидный пользуются большой популярностью у любителей птицы. В приусадебных птичниках эти разновидности гребня очень часто можно увидеть в сочетании с хохолком. У раздвоенного гребня всех типов - единая генетическая природа, обусловленная геном D, с неполным доминированием.8 - короновидный;

9 - раскрытая книжка.

Зная генетическую природу форм раздвоенного гребня, можно творчески комбинировать гены для получения желаемой "короны". В качестве исходного материала необходимо взять птицу с листовидной и роговидной формами гребня. Тогда генотип раздвоенного гребня обозначается как DD (го-мозигота), или Dd (гетерозигота), а простого гребня как dd.

Чтобы добиться раздвоенного гребня любой разновидности (кроме рожковидного) скрещивают птицу (независимо от пола) с листовидным гребнем и с птицей - носительницей "рожек" (падуаны, гуданы, кревкеры или беспородные). Уже в первом поколении у всего молодняка (даже суточного) видят раздвоенный гребешок: то ли корону, то ли книжку, мотылек и др.). С раздвоением на конце листовидного бывает 50 %, с ко-роновидным гребнем - 40 %, в виде раскрытой книжки - 9 %, бабочковидным - 1 %. Внутри каждого варианта есть типичные, а есть переходные варианты, поэтому надо постараться получить как можно больше потомков первого поколения (100-200 голов), чтобы выбрать на развод наиболее типичных кур и петухов. Дальнейшее разведение кур с любой (кроме роговидной) раздвоенной формой гребня "в себе" приведет к расщеплению признака : листовидных окажется 25 %, раздвоенных (все варианты) - 50 % и роговидных - 25 %. Отбор и разведение "в себе" птицы второго поколения с нужным гребнем должно обнадежить еще больше в том, что в следующем поколении снова появится желаемая форма. И все же ввиду гетерозигот-ности признака, любая раздвоенная форма листовидного гребня в дальнейшем станет давать расщепление. Постоянно будут выделяться по одной четвертой части листовидных и роговидных гребешков от общего числа в стаде.

Тех птицеводов, которые интересуются этой областью генетики птицы, отсылаем к книге 3. М. Коган "Признаки экстерьера и интерьера у кур", "Наука" (Сибирское отд.), Новосибирск, 1979.

Ю. Бондаренко, П. Кутнюк, Украинский

научно-исследовательский институт птицеводства

СЛОВАРИК

Ген - элемент наследственности, участок молекулы ДНК, входящей в состав хромосом. Генотип - совокупность всех генов в хромосомах, наследственная материальная основа организма.

Гетерозиготный организм - особь, в его клетках содержатся разные гены одной аллельной пары (аллель - форма состояния одного и того же гена), например Аа.

Гомозиготный организм - в его клетках содержатся одинаковые гены одной аллельной пары (АА или аа).

Доминирование (даминантность) - подавление у гибридных организмов одних признаков другими.

Локус - участок хромосомы, в котором расположен ген. Рецессивность - явление противоположное доминантности, то есть рецессивным признаком будет такой, который подавляется действием доминантного признака.

- знак мужского начала,

- знак женского начала.