Июль для животновода

В южных районах подойдут размолотые стержни кукурузных початков, шелуха риса, подсолнечника. В лесных местах можно набрать папоротник, который хранят в сухом месте. На подстилку применяют даже подсушенный песок, его хорошо насыпать в птичниках слоем 15-20 см.

В огороде в июле поспевают корнеплоды, которые полезно включать в рацион животных. Все корнеплоды, и особенно сахарная свекла, обладают диетическими свойствами и не только сами хорошо перевариваются животными, но и влияют на переваримость всего рациона. В корнеплодах много углеводов, особенно сахара, а углеводы для организма - «легкая пища».

В середине лета уже можно использовать на корм животным ботву огородных растений. Однако срезать следует только верхнюю часть растений - два-три листа, не более. Обрезать ботву даже наполовину нельзя - растения могут погибнуть. Особенно много зеленой массы в июле может дать мангольд или свекловичник, который ранее был рекомендован к посадке. Подкормка посевов удобрениями вдвое-втрое повысит урожай листьев мангольда, значит, и срезать можно будет больше.

В июле во многих хозяйствах закончили сенокос, и предстоит еще одна серьезная работа - строительство новых хлевов, ремонт и переоборудование старых.

Двор самым внимательным образом осматривают и прикидывают, можно ли сделать его более удобным без особой реконструкции. Если делают общий для всей живности сарай, его лучше поставить на каменный или кирпичный фундамент, а стены утеплить. Поскольку приусадебные хозяйства чаще бывают узкими и длинными, скотный двор может тянуться полосой вдоль усадьбы или стоять «на задах». Для каждого вида животных делают отдельный вход. Здесь же устраивают кормокухню. А. П. Поляков (г. Волжский Волгоградской области) разместил все поголовье компактно под одной крышей, но спланировал сарай по-иному (рис. 1). Куры у него гуляют во дворике, расположенном рядом с отделением для свиней. Это хорошо тем, что они могут доклевывать объедки после поросенка. Правда, нет отдельного выгула для коровы, но зимой она пользуется двориком для овец, а летом ее пасут за пределами усадьбы.

Рис. 18. План хозяйственного двора А. Полякова:

1 - выгул для свиней 2 - выгул для птицы, 3 - ящик для мусора 4 - жижесборник, 5-выгул для овец, 6 - овнарчя 7 - помещение для теленка, 8 - свинарник, 9- коровник, 10-птичник, 11 -кладовка дня концентратов

А. П. Поляков считает такое размещение поголовья удобным для его обслуживания. Продуманно спланирован двор (рис. 2) у Н, Г. Марценюк (г. Азамай Иркутской области). Секция для кур устроена в двух уровнях. На первой стоят зольная ванна и гнезда. Здесь глубокая подстилка. На втором сделаны насесть!, расставлены кормушки, поилки. На 6 м² (общая площадь двух уровней) содержат около 20 кур. В секции для козы на высоте 40 см от пола сделаны полати. В секции для коровы есть лаз на чердак, где хранится запас сена. На зиму люк плотно закрывают. Дверь, ведущую на улицу, на зиму зашивают досками с прокладкой утеплителя. Животные в это время гуляют во дворе. При такой планировке хлева в суровые сибирские зимы у хозяев все животноводческие объекты оказываются под рукой.

Рис. 19. Плакировка скотного двора Н. Маценюк:

1 - Двор для пригона скота, 2 - птичник, 3- козлятник, 4 - отделение для бычка, ⁵ - лаз на чердак, 6 - коровник, 7 - бункер, 8 - сеновал

А. А. Овсий (г. Гребенка Полтавской области) построил оригинальный пятиэтажный сарай (рис. 3): внизу слева (1) - подвал для хранения овощей и картофеля; внизу справа (5) - сарай для козы, поросенка и кур; вверху слева (2)-летняя кухня; вверху справа (4) - сарай-кладовая без потолка; на чердаке (3) - место для сена и голубятня. Помещение для животных заглублено на 1 м в землю, поэтому оно непрод/ваемое, теплое. Под лестницей в хлеву устроен жижесборник на шесть ведер, который очищают раз в неделю. Из этого помещения сделан вход в подвал.

Р и с. 20. Пятиэтажный саран в хозяйстве А. А. Овсий:

1 - подвал для овощей картофеля 2 - летняя кухня, 3 - место для сена и голубятня, 4-сараи кладовая без потолка, 5 - сараи для козы поросенка и кур

В разных районах страны (чаще в северных) устраивают скотные дворы и под одной крышей с жилым домом. Эта традиция в крестьянских хозяйствах сложилась давно. В музее под открытым небом в г. Новгороде крестьянские избы, сохранившиеся с прошлого века, свезены сюда из деревень. Осматривая двор, не перестаешь удивляться, как продуманно он устроен. Жилая часть избы поднята высоко. Выйдя из нее, хозяин попадает в крытый двор. По стенам развешаны хозяйственный инвентарь, орудия труда. В дальней стороне двора - сеновал, а под ним - в тепле - хлев. Такое устройство двора облегчает обслуживание живности в морозные и вьюжные дни.

Примерно такая же планировка крестьянских дворов и в глубинных деревнях Владимирской области. Но здесь в крытом дворе хлева, как такового, нет - огорожены лишь стойла для коровы, коз, овец. Обслуживать скот здесь удобно, и это хорошо для хозяев, а для животных в зимнюю пору в таком дворе неуютно. Из-под стрехи сюда сильно задувает, и в стойлах бывает очень холодно.

В селениях Башкирии, расположенных вдоль реки Белой, можно увидеть дворы хотя и не крытые, зато с деревянным настилом (полом), чтобы и в мокрую погоду тут не было грязи. Вдоль стен двора по его периметру расположены коровник, свинарник, птичник, навес для инвентаря, т. е. весь двор замкнут хозяйственными постройками. То же можно видеть и в некоторых районах Пензенской области.

В современных колхозных и совхозных поселках скотные дворы выносят только на задний план. Таково требование времени, такова планировка приусадебных участков. Кроме того, необходимо, чтобы соблюдалась санитарная зона, несмотря на то что это усложняет обслуживание поголовья. В новых крестьянских дворах делают кирпичные животноводческие постройки. Обычно они представляют собой общий сарай, разделенный перегородками. Архитекторами разработано несколько вариантов планировки хлевов, и при желании этими рекомендациями можно воспользоваться.